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| Someternos
a dieta para reducir el peso es la medida
más efectiva, sin lugar a dudas.
Incluso los expertos en ejercicio físico
aseguran que el 70% de la buena forma física
viene por la alimentación y el 30%
restante se debe al ejercicio, por lo que
lo ideal es combinar el ejercicio con la
dieta. |
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El
principal problema es la falta de constancia.
El ejercicio físico no hace perder peso de forma
directa. Pero es fundamental porque:
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Mejora el tono muscular
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Activa la circulación
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Gracias a esta activación circulatoria la grasa
se elimina mucho más rápidamente.
Debemos
recordar que el exceso de grasa va cerrando y haciendo
desaparecer los capilares y pequeños vasos impidiendo
la circulación en esas zonas (por lo que aparecen
las varices).
Si nosotros conseguimos bombear más sangre desde
el corazón esta a modo de carretera,logra abrirse
paso entre la grasa y así ésta podrá
eliminarse si llevamos una dieta adecuada.
Los
ejercicios recomendados son:
Pasear
rápido con zapato cómodo, sin detenerse,
al menos 1-2 horas al dia.
Bicicleta estática, sin freno ni excesiva velocidad,
5-10 minutos diarios (no hace falta más pero
sí que sea todos los días).
Gimnasia de mantenimiento que no agote físicamente.
Natación (ejercicios de tabla y largos en la
piscina).
No se recomiendan el ejercicio de competición
en equipo ni la gimnasia con pesos.
Tener en cuenta la falta de azucar de la dieta, por
si aparece algún episodio de mareo. Sentarse
y tomar algo que lleve azucar (fruta o zumo o caramelo).
Los
niños y el ejercicio
Las
cifras de obesidad infantil se disparan en Chile y en
el mundo entero. Expertos aseguran que el sedentarismo
es al menos tan culpable como una dieta inadecuada y
llaman a implementar programas de educación física
a nivel de prebásica, básica y media.
La obesidad infantil se ha duplicado en los últimos
10 años en Chile y es- tamos convencidos que
la falta de actividad física pesa más
que la dieta, dijo Juliana Kain, bioquímica del
INTA (Instituto de Nutrición y Tecnología
de los Alimentos de la Universidad de Chile). “La
idea es que los profesores de básica den importancia
a la educación física. En todos los países
siempre las horas de educación física
han sido menos valoradas que las de arte y música,
no es un problema sólo nuestro. El aumento de
las cifras de obesidad nos obliga a tomar medidas urgentes”,
afirmó Kain.
En
primer año básico el 15 por ciento de
niños son obesos, hace 10 años era el
7 por ciento. En hombres las cifras llegan al 11 por
ciento, en cambio las mujeres a 24 por ciento, y las
de clases bajas aún más. Sabemos que un
30 por ciento de niños obesos serán adultos
obesos, pero ahora estamos viendo niños que ya
tienen alteraciones metabólicas, hay niños
con insulinas altas, diabéticos, y con colesterol
alto. Por ello el INTA convocó a alrededor de
150 profesores de educación básica al
Seminario sobre prevención de la obesidad y esta
vez centró el tema en la importancia de la actividad
física. “Nos interesa realizar planes pilotos
de educación física en algunas escuelas
a la brevedad, dijo Juliana Kain. Queremos ver si podemos
adaptar a nuestro medio las experiencias de entrenamiento
que expertos norteamericanos han puesto en marcha en
escuelas básicas de Estados Unidos”.
El problema que más aqueja a los profesores es
la falta de tiempo de manera que unir la actividad física
a la actividad académica es lo óptimo.
“No hay recursos, pero los profesores deben ser
creativos. Y sabemos que no es tarea fácil mejorar
la educación física en las escuelas. Pero
al igual que Jim Sallis, de la Universidad de San Diego,
eminencia mundial en programas de educación física
y quien presentó en Santiago el programa Spark,
adoptado en 700 escuelas de los Estados Unidos, se está
consciente de la falta de recursos, pero seguros que
se puede suplir si los profesores están motivados
y despliegan esfuerzo y creatividad. “Como Universidad
de Chile quisiéramos adaptar algunos de estos
programas a nuestras necesidades, dijo la profesora
Juliana Kain. El problema de sedentarismo que vivimos
es mundial”.
Los
niños consumen hoy un 120 a 160 por ciento de
exceso en aceites y grasas (mayonesa, mantequilla).
Y tambien el consumo de azúcar es muy alto. Pero
sucede que las grandes ofertas y los precios bajos en
alimentación son hot dogs y en general, comida
poco saludable. No hay comida saludable, rápida
y de precios atractivos al alcance de todos. En general,
hay que comer poco para mantener el peso, advierte la
nutricionista Sonia Olivares, porque somos muy sedentarios.
Datos importantes
Hoy día el standard internacional de ejercicio
físico moderado es 30 minutos al menos 3 veces
por semana. Y es la meta. PERSONAS FÍSICAMENTE
ACTIVAS SUFREN MENOS ENFERMEDADES Un hecho adicional
importante, en relación con los beneficios que
proporciona mantener una vida activa, es la asociación
que se ha encontrado ultimamente en varios estudios
entre el nivel de capacidad cardio-respiratoria y la
mortalidad general. Los autores concluyen que aun cuando
el ejercicio físico puede no producir una disminución
de peso en todas las personas, se observan beneficios
de salud adicionales.
En Chile una encuesta realizada por la Dirección
General de Deporte y Recreación demostró
que sólo un 24.3% de la población realizaba
algún deporte y de éstos, un 75% eran
hombres. La participación varía según
el nivel socioeconómico, en el nivel alto es
mucho mayor. Sobre la base de diversos estudios publicados
en Estados Unidos, se ha estimado que entre un 9% y
16% de las muertes pueden ser atribuidas a un estilo
de vida sedentario. No existe información publicable
comparada para los europeos; sin embargo, no hay razón
para suponer que la situación difiera de modo
sustancial con la de Estados Unidos. Si en este último
país la cifra de hombres sedentarios pudiera
descender del actual 37% (estimación conservadora),
a un 25%, la tasa de mortalidad podría reducirse
entre un 3% y 6%, lo que representa una cantidad considerable
de muertes. Un informe del Centro de Control de Enfermedades
del Dpto de Salud de Estados Unidos concluyó
que todas las personas de todas las edades se benefician
de la actividad física.
Lo
ideal es actividad física diaria: 30 minutos
de caminata rápida, ó 15 minutos de correr
ó 45 minutos de jugar voleyball. Si no es diaria,
que sea en la mayoría de los días o a
lo menos, 3 veces por semana. Caminar puede ser tan
o más eficaz que las formas más extenuantes
de ejercicio (de díficil aceptación por
muchas personas). En un estudio de más de 3.500
hombres y mujeres, aquellos que caminaban habitualmente
entre 2.5 y 4 horas por semana (es decir, entre 13 y
19 kms) tenían una proporción entre el
colesterol total y HDL más favorable que aquellas
que hacían poco ejercicio. Se ha encontrado que
las personas físicamente activas sufren menos
de enfermedades degenerativas crónicas, especialmente
enfermedad coronoria, hipertensión, infarto cerebral,
osteoporosis y posiblemente diabetes del tipo no dependiente
de la insulina (propia de la adultez mayor).
También
existen indicaciones de que el ejercicio se asocia con
un aumento en la función inmune y un descenso
del riesgo de cáncer de colon. El ejercicio regular
también puede proporcionar un aumento en la sensación
de bienestar general. En estudios objetivos recientes,
se han demostrado efectos benéficos al medir
niveles de ansiedad, reacciones al estrés y autoestima.
El
ejercicio tiene un efecto antidepresivo en las personas
sanas al igual que en pacientes clasificados como depresivos.
lácteos: todos los niños deben tomar 3
tazas de leche sin grasa carnes: menos carnes rojas,
más pescado y pollo, 100 grs de de pescado al
día verduras crudas: dos platos abundantes frutas:
tres al día aceites esenciales ( los llamamos
así porque nuestro organismo está obligado
a recibirlos de la alimentación). Aceites de
raps, canola y soya son los mejores. Lo ideal es consumir
mezclas, por ejemplo raps-soya. |
